lillamy2007

ÄLGGRYTA

Ca:500g - 600g älgkött
1 burk creme freiche (vitlökssmak)eller neutral om du inte tycker om
2,5 dl matlagningsgrädde.
1 paket bacon
1 stor burk champinjoner 
1 stor gul lök 
soja 
salt
svatrpeppar

Gör så här: Skär älgköttet i strimlor i tunna bitar  som skav. Stek köttert tills det är mört ca: 30- 40 minuter.. Tillsätt vatten 4-5 dl. Skär och hacka löken och bryn det tillsammans med köttet. Skär bacon i små bitar. Häll i champinjoner och bacon i grytan. Sätt ca: 8- 10 droppar sojaoch rör om.Salta och peppra efter smak. Sist lägger du i Creme Freiche och matlagningsgrädden. 
Servera med Klyftpotatis=) 



Smaklig måltid